Filière Viande-Bétail à Nara : Les autorités et les acteurs se concertent pour la régulation du prix de la viande

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Le mardi 10 mars 2026, la salle de réunion de la Mairie de la Commune rurale de Nara a servi de cadre à une importante rencontre d’échanges entre les autorités administratives et les acteurs du secteur de la boucherie. Cette réunion s’inscrit dans le cadre des concertations engagées par les autorités régionales pour faire face à la hausse constatée du prix de la viande sur les marchés de la ville de Nara.

La rencontre a été présidée par le 2ème Adjoint au Préfet du Cercle de Nara, en présence du Directeur régional du Commerce, des représentants des bouchers, des associations de consommateurs, ainsi que de plusieurs services techniques concernés.

Dans son allocution d’ouverture, le 2ème Adjoint au Préfet a rappelé que cette réunion vise à analyser les causes de l’augmentation du prix de la viande et à rechercher, de manière concertée, des solutions susceptibles de préserver le pouvoir d’achat des populations tout en tenant compte des réalités économiques des professionnels du secteur.

Prenant la parole à son tour, le Directeur régional du Commerce a indiqué que l’augmentation des prix, observée ces derniers jours, a été effectuée sans concertation préalable avec les services compétents, contrairement aux dispositions encadrant la régulation des prix. Il a insisté sur la nécessité pour les acteurs de respecter les mécanismes de dialogue et de régulation, afin d’éviter toute perturbation du marché.

Les représentants des consommateurs ont, pour leur part, exprimé leurs préoccupations face à cette hausse, estimant qu’elle pèse lourdement sur les ménages. Ils ont, également appelé à une meilleure transparence dans la fixation des prix.

Du côté des bouchers, les intervenants ont expliqué que cette situation serait liée, notamment, à la rareté des animaux sur les marchés à bétail, entraînant une hausse du coût d’approvisionnement.

À l’issue des échanges, les participants ont convenu de poursuivre les concertations afin de parvenir à une solution équilibrée permettant de stabiliser les prix tout en garantissant l’approvisionnement régulier du marché en viande. Cette rencontre traduit l’engagement constant des autorités administratives de Nara à promouvoir le dialogue avec les acteurs socio-économiques et à veiller à la protection des intérêts des populations.

Gouvernorat de Nara


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